|
Hertebiefstukjes Met Knoflook En Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 hertenbiefstukjes
zout
peper
1 el bakboter
1 el paneermeel
4 tenen knoflook, fijngesneden
4 takjes tijm, blaadjes afgerist
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Bestrooi de biefstukjes met zout en peper. Verhit de boter en bak hierin de biefstukjes rondom bruin. Leg de biefstukjes in een ovenschaal. Meng het paneermeel met de knoflook en tijm en verdeel het over de biefstukjes. Bak het vlees in 5-7 min. in het midden van de oven rose.
|
|
|